Donnerstag, 3. April 2014

Frühlingsfeen

Seit Februar sind bei mir viele
neue Frühlingsfeen entstanden:

Bucaneve


Schneeglöckchen


Prima-Vera 
Schlüsselblume


Tausendschön


Gänseblümchen


Mus-Karin



Muscari / Traubenhyazinthe


Hyazintha
Hyazinthe



Viola



Veilchen



A-Mary-llis

von vorne


 von hinten,
mit sehr ausgefallenen Flügeln





Lili-e

Feuerlilie



Gerbera



Wie immer flattern diese zierlichen Wesen*
zu einer lieben Kollegin
in den Blumenladen. 
 *handgestrickt, 9-13cm gross

Ausserdem findet ihr sie mit einer genaueren Beschreibung
in meinem Shop.

Ihr könnt sie gerne bestellen. 

Aber:
Wie immer sind alle Feen Unikate.
Es gibt niemals zwei Identische!


Und:
Lilli Jane wünscht sich Flügel! :-)

Mittwoch, 5. Februar 2014

Falsches Tiramisu mit Mandelsirup oder Amaretto-Tiramisu oder Tiramisu für Kinder (ohne Kaffee)

Ich liebe Desserts!
Und je schneller sie zubereitet sind, desto besser!

Das "Falsche Tiramisu" gehört schon lange zu meinen
Standard-Blitz-Desserts.

Hier eine Variation ohne Kaffee.


Zutaten:
- 1 Packung Löffelbisquits
- Mandelsirup
- ca. 500g Caramel-Crème (fertig gekauft)
- ca. 500g Mascarpone
- etwas Zucker
- Schokoladenpulver

Zubereitung:
- Caramel-Crème gut mit Mascarpone verrühren
- 5 Esslöffel Zucker beigeben (wer es süss mag, auch mehr)
- eine grosse Gratinform mit Löffelbisquits auslegen
- ca. 2 dl süssen Mandelsirup anrühren (1 Teil Sirup, 2 Teile 
  Wasser)
- Bisquits mit Mandelsirup beträufeln, bis sie weich sind.
- die Hälfte der Crème darüber verteilen
- eine weitere Schicht Löffelbisquits auf die Crème legen und 
  wieder mit Sirup beträufeln.
- den Rest der Crème darüber geben und glatt streichen
- mit Schokoladenpulver bestreuen

Beim Grundrezept für das "Falsche Tiramisu" verwende ich Espresso anstatt Mandelsirup.


Lilli Jane liebt vor allem Süsses!

 
 


Dienstag, 24. Dezember 2013

Adventskalender - Fenster 24 - Frohe Weihnachten


Bild aus "Das kleine Kinderliederbuch"


MUT
SEIN
LICHT
STILLE
FREUDE
FAMILIE
ZUSAMMEN
VERTRAUEN
DANKBARKEIT
GEBORGENHEIT
WERTSCHÄTZUNG
WIR
ICH
DU




Lilli Jane wünscht euch allen ein frohes Weihnachtsfest!
Habt eine gute Zeit!
Bis im Neuen Jahr!

Montag, 23. Dezember 2013

Adventskalender - Fenster 23 - Kinder-Hand-Kunst zum Essen - ein Geschenk

Es ist doch immer schön,
wenn man mit Kindern etwas basteln, werkeln oder
auch kochen oder backen kann.
Und wenn dabei
Kinder-Hand-Kunst zum Essen
entsteht,
umso besser!
:-)



Wir haben in den letzten Tagen Weihnachtsguetzli*
gebacken.
* = Weihnachtsplätzchen

Damit die Kinder wirklich mithelfen können,
haben wir uns für drei einfache Sorten entschieden:
Mailänderli, Husarenkrapfen
und Schokoladenkugeln.


Das Rezept für die Mailänderli ist aus
Wir haben die Mailänderli zum einen mit Eigelb und
zum andern mit Zitronen-Puderzucker-Guss bestrichen;
und einige mit Lebensmittelfarbe und Silberkügelchen verziert.

Das Rezept der Husarenkrapfen habe ich aus dem alten "Spezialitäten-Backbuch" von Silke Andersen.
(Empfehlung: 250 - 300 g Butter verwenden, nicht nur 200g.
Oder zwei, anstatt nur 1 Eigelb.)

Das Rezept der Schweizer Schokoladenkugeln Myrta
ist von hier.


Lilli Jane verrät: 
"Alle lieben Verwandten und Bekannten
werden an Weihnachten damit beschenkt.
Und sie werden sich freu'n!"
:-)


Sonntag, 22. Dezember 2013

Adventskalender - Fenster 22 - www-Weihnachtsbaum

 = wundersamer, winterlicher, wilder Weihnachtsbaum

 Wie es dazu kam?

Und jedes einzelne Schmuckstück, das daran hängt, 
hat seine eigene Geschichte!

 Und der Schatten ist ebenso spektakulär.




Lilli Jane wünscht euch einen festlichen vierten Advent!